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6种面食的菜谱做法大全 步骤一学就会1xbet体育 美味无比 营养又健康!

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  韭菜750g,鸡蛋6个,大虾250g,虾皮100g,面粉500g,玉米油适量,盐适量,五香粉适量,香油适量。

  1、韭菜摘好洗净控干水分,鸡蛋加少许盐和适量清水抽打均匀,热锅凉油,油热将鸡蛋液倒入1xbet体育,炒熟用锅铲将鸡蛋捣碎晾凉备用。

  2、韭菜切半厘米长,加入玉米油拌开拌匀,这样可以避免接触到盐而下汤,然后加入切小丁的虾仁,炒好的鸡蛋和虾皮(虾皮也用油拌下,目的也是避免接触韭菜下汤),加入适量五香面和香油拌匀备用。

  3、和面:用开水烫面,不要全烫,留出一部分加凉水,这样和出的面避免了全烫面的粘,也避免了全凉水和出的面的硬,这样口感正好,这是我自己总结摸索出来的。

  1、把面粉放入盆中,把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状,和成光滑的面团,醒发半个小时左右。

  2、把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来,再放适量盐拌匀。

  5、直到饼皮都均匀的沾到葱油,撒适量胡椒粉,从一面把饼皮卷起来,用刀切成均匀的几份。

  6、取一个剂子捏住两头往一起压住1xbet体育,放在下面用手按压成饼状。(这个步骤手上都是油,没办法拍照,大概就是收口放下面,按成饼状就可以了)

  5、顶部插入泡好的枸杞,放入蒸锅,二次发酵15分钟,开火,上气蒸15分钟即可。

  2、面粉和酵母放入盆中,慢慢的倒入红糖水,边倒红糖水一边用筷子搅拌,搅拌至无水份。

  3、再改用手柔成光滑的面团,盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大,把发酵好的面团重新揉均匀,揉出汽泡。

  4、把面团擀成长薄片,然后再卷起来,用刀切成大小均匀的份量。用手轻轻的捧捧面团,尽量搓平整。

  6、馒头大了一圈后,盖上锅盖,冷水开始蒸。上气以后蒸15分钟,关火5分钟左右再打开锅盖。

  面粉适量,芹菜适量,,五花肉适量,木耳适量,葱姜适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,十三香少许,鸡精少许,酵母少许。

  6、发好的面排气,再醒发十分钟后分成小剂子,擀成边缘薄中间厚的饼状,可以开包了。

  8、开锅蒸20分钟(可根据包子大小1xbet体育,我包的比较大所以久点)关火焖3分钟出锅。

  3、加入牛奶搅拌均匀平底锅烧热,倒入适量食用油,用筷子夹起一片馍片,侵入蛋液中,使馍片裹满蛋液。

  7、一锅煎不完,就分两锅煎,煎至馍片两面都黄焦就可以装盘吃了,蘸着番茄酱也是不错滴。

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