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1xbet这2款薄皮大馅的面食柔嫩多汁脆底软皮一锅一顿饭吃不够

  1xbet体育做为土生土长的北方人,面食是不可缺少的主食,今儿跟大家分享2款带馅面食,一锅搞定一顿饭;因烹制的方法不同,所以口感也不同,但都薄皮大馅,吃完这顿还想着吃下顿。

  茴香是药食同源的蔬菜,其营养价值很高,主要成分茴香油,能促进消化液分泌1xbet,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效1xbet。茴香还含有丰富的维生素C、维生素K、钾、镁、钙、铁等物质和粗纤维;其中的挥发油还具有抗炎作用,减少炎症反应,缓解关节疼痛。和炒熟的鸡蛋拌成馅烙合子,清香脆嫩多汁,尤其那绿汪汪的汁水顺着手指流下来,舔一舔觉得好有趣。

  1.面粉和水揉成团,饧10分钟复揉一遍,面团光滑细致;继续饧30分钟再使用;

  芹菜叶富含维生素C和粗纤维,把它剁碎,与肉馅、香菇拌成馅,做成薄皮大馅的锅贴。这次我没用传统的两边开口的锅贴包法,捏成大肚饺子,营养和味道一点儿没流失,脆底软皮,简直太香了!

  1.面粉一分为二,一半加热水搅拌成絮状,剩下的加室温清水搅拌成絮状,再二合一揉成较光滑的面团;饧15分钟后复揉一遍,面团光滑细致又柔软,蒙保鲜膜防干;

  7.平底锅中倒少许油,码放饺子,中火煎至底部定型1xbet,倒半碗水(份量外),盖盖子,中小火焖烙至水干;

  【苹果私房线.面团除了文中的“半烫面”外,还温水、室温清水揉面,会有不同的口感;

  2.锅贴可以包成饺子状,也可包成两边不封口的长筒状,前者能将全部滋味包裹起来,后者会有部分汤汁及味道流出来,底部更加香脆。

  文中所用的福临门葵花仁油,中粮出品,选用当季小黑葵剥壳压榨,6.18L大包装,三重锁鲜包装(采用防紫外线专用瓶、充氮保鲜技术、密封保鲜螺旋盖),每100克含87克不饱合脂肪酸,每100克含55毫克维生素E,及多种维生素和微量元素。烟点高,油烟少,可煎炒烹炸、凉拌、烘焙,是居家烹饪的优质食用油。

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