1xbet猪肉馅300g、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、米酒1勺、辣椒酱2勺、辣椒粉10g、热油2勺 、小葱100g、小苏打1勺、香油1勺
材料：油面100克，沙拉酱汁适量，小黄瓜1/2条，西红柿片200克，洋葱丝120克生菜适量，鸡蛋1个。
做法：1.将油面放入沸水中煮熟后，捞起以凉开水冲去淀粉质，并冲至完全变凉后沥干，备用。
2.小黄瓜洗净后去籽，再切成5厘米长的丝状;洋葱丝洗净后沥干;生菜洗净，备用。
4.平底锅烧热，抹上一层薄薄的色拉油后，倒入蛋液，摇动锅身使蛋液均匀受热成薄片状，待蛋液凝固后取出待凉，再切成丝状，备用。
取一盘，先放上冷油面，再放上小黄瓜丝、洋葱丝、生菜、鸡蛋丝和西红柿片，食用前淋上沙拉酱汁，撒上白胡椒粉即可。
材料：白酱油、陈醋各2大匙，白糖、黄芥末酱各1大匙，香油1大匙，鸡精少许。做法：将所有材料混合拌匀，即成沙拉酱汁。
材料：炸意面适量，鲜虾2只，蛤蜊3个，鱼板2块，墨鱼30克，上海青50克，鲜香菇1朵，水60毫升。
做法：1.鲜虾洗净后，用牙签挑去肠泥;上海青、鲜香菇均去蒂头1xbet官方网站、洗净，备用;蛤蜊、鱼板、墨鱼洗净，备用。
2.取锅加水，煮至沸腾后，放入处理好的鲜虾、鲜香菇、蛤蜊、墨鱼、鱼板与炸意面1xbet官方网站。再放入所有调料以及上海青，待再次煮沸后拌匀即可。
3.炸过的意面口感特殊，烹饪时不易糊掉，所以可与汤一起煮，让面充分吸收汤汁的美味。
材料：牛腱心300克，细面适量，酒酿3大匙，牛骨高汤 800毫升，上海青适量，姜末1/2茶匙，葱丝1茶匙。
2.取汤锅，放入酒酿、姜末，加入汆烫后的牛腱心片及牛骨高汤、盐、鸡精，以小火煮至材料变软，即成汤料，备用。
3.将细面放入沸水中煮熟(期间以筷子略微搅动数下)1xbet官方网站，再捞起沥干，放入碗内;上海青洗净对切，放入沸水中烫熟，备用。再将汤料淋入盛有面的碗中，然后摆上烫熟的上海青和葱丝即可。