1xbet体育“忆在苏州日，常谙夏至筵。”老苏州素有“冬至馄饨夏至面”的习俗，每年夏至，家家户户都会吃上一碗面。这一碗面条，满满的是老苏州的夏至味道1xbet。
6月18日，姑苏区虎丘街道桐星社区团支部的青年志愿者来到老山塘金白元的家中，学做起了美味的苏式传统凉拌面1xbet。到了夏至，天气开始热起来，除了三虾面、枫镇大肉面，清爽的凉拌面也是‘老苏州’喜欢的主食之一1xbet。
金师傅一边捞起面放入冷水冷却一边介绍道：“拌面一般不用浇头。但我喜欢会配上素交或其他的浇头，鲜香可口又清淡爽口。”不一会儿凉拌面就做好了。