1xbet官方网站2021年10月21日，由大同市人民政府、世界中餐业联合会主办，省烹饪饭店行业协会、市餐饮饭店业协会协办的2021第二届世界面食产业发展峰会在同启幕。
10月22日峰会主论坛上，来自全国各地的餐饮行业协会、企业负责人、1xbet官方网站名厨、专家齐聚古都，共探面食产业发展之路，共话餐饮行业发展未来。这是我市深入贯彻落实习视察山西重要讲话重要指示的生动实践，是共谋面食产业繁荣发展的具体行动，更是助力大同提升餐饮服务业竞争力、扩大城市影响力的重要契机。1xbet官方网站
论坛上，宣读了《中华面食大同宣言》，1xbet官方网站发布了《2021中国面食产业发展报告——全国面食发展数字消费洞察》、大同美食产业发展报告、《国际晋菜经典面点“大同刀削面”制作工艺规范》。世界中餐业联合会与我市签署了战略合作协议，启动了共同筹建“中国面食博物馆”项目。山西省烹饪餐饮饭店行业协会为我市授予“山西美食之都”称号。在峰会系列活动2021青年名厨面点大赛中，我市12家餐饮企业获“云中味道美食餐厅奖牌”，1家企业获“山西功勋饭店企业”称号。