1xbet官方网站5月27日晚，北滘桃村人潮涌动，热闹非凡。“古韵流芳，华彩桃源”桃村第五届栾樨文化节在桃村中心舞台正式启动。风物圩市、首届栾樨宴……本届文化节一系列食1xbet官方网站、玩、观、逛活动深受村民、游客的欢迎，让越来越多人因为栾樨重新认识桃村，来到桃村游览“打卡”。
5月27至28日，一年一度的桃村第五届栾樨文化节举行。图为文化节风物圩市现场。/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄
每年农历四月初八，桃村人就将栾樨变成餐桌上的美食——九层栾樨粉1xbet官方网站，这个习俗已经有上百年的传统，更是桃村人代代相传的家乡味道。然而由于培育困难、打理工序繁琐，随着时间的流逝，懂得制作栾樨的人越来越少了。
5月27日，桃村栾樨文化节的互动体验区域，市民游客正在体验栾樨糕制作。/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄
为唤醒村民对栾樨的记忆，在2018年，桃村筹办了第一届桃村栾樨粉文化节。自此从“传统的九层栾樨粉”到 2020年桃村栾樨粉制作技艺入选顺德区第八批非物质文化遗产项目再到2021年眼前一亮的“十二道栾樨风味”、2022年长中青三代一齐参与的栾樨美食大赛、2023年桃村栾樨宴……文化节已经开办到第五届。
曾一度濒临消失的栾樨制作技艺重新回到大众的视野，并且衍生出更多的美味、文创产品等，成为乡村振兴的有力抓手。桃村栾樨文化节逐渐成了桃村村民共同参与、一年一度最盛大的节庆。
第五届栾樨文化节在历届的经验以及服务基础上，依托栾樨粉技艺申遗成功、桃村乡村建设等，围绕【传承·文脉】、【乐享·文化】、【共证·美好】三大板块内容，展示栾樨文化品牌，推动乡村经济发展。
“桃村通过加强党建引领，经过近年来的建设改造、完善，古村落面貌焕然一新，并以桃源·故里为主题建设美丽乡村1xbet官方网站，闯出了桃村发展新路径。”桃村村党委书记李健章表示，希望借助本次活动，让更多市民和游客感受桃村的新发展、新变化，通过各种文化活动多角度向全社会展现美丽乡村的风貌和乡村振兴的成果，带动更多市民和党群组织参与文化营造，多方合力持续深化乡村、社区文化名片，让更多社会力量积极参与到桃村的建设来，让文化振兴也能呈现出“雨林式”生态。
桃村栾樨文化节期间，吸引众多市民游客前来游览。/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄